聯合執法組一行按照《食品安全法》和《安徽省鹽業管理實施辦法》有關規定，對城區的棋盤山農貿市場、龍獅橋農貿市場、小張飯店、皖源醬品釀造廠、德慶食品有限公司、萌芽幼兒園和安慶職業技術學院食堂等10多戶單位重點進行巡查。
執法人員詳細了解進貨渠道，認真查看臺賬，仔細核對食鹽庫存情況，利用試劑現場快速檢測，檢查銷售、使用的食鹽是否屬于合格商品，并對相關政策、法規、常識進行宣傳講解。要求食鹽經營戶嚴把進貨關，認真落實索證索票、進貨查驗等制度，防止不合格食鹽流入市場，嚴格落實食鹽安全主體責任。
據了解，本次開展打擊制販假鹽專項治理聯合執法行動將圍繞重點整治食品加工生產環節、食鹽流通環節和使用環節、重點打擊涉鹽危害食品安全違法案件、重點調查合格碘鹽食用率下降地區、重點曝光違規違法生產和使用食鹽的單位以及重點宣傳典型案例等內容。全面加強食鹽生產、流通、使用全過程安全管理，依法嚴厲打擊生產、銷售、使用假冒偽劣食鹽以及在食鹽中摻雜摻假等違法行為，堅決打好打贏專項治理這場特殊戰役，確保全市人民食鹽消費安全。
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